タスマニア州政府は、同州の遺伝子組み換え作物の禁止措置を今後5年間延長し、2014年に再度検討すると発表した。　遺伝子組み換えに反対するグループは、今回の州政府の決定を歓迎し、ほかの州もタスマニア州を見習うべきであるとしている。　
　　同州政府のデービット・レウリン第一次産業･水相は、「今回の延長措置は、タスマニア州の農作物の生産者に利益をもたらすことになる。　一部の州が遺伝子組み換え作物を解禁する決定を行なったことは、タスマニア州の輸出を増加させることに役立つ」と話した。　(Source: ABC, 25/11/08 "Tassie extends gm free status for five years")

　　デアリー･ファーマーズの名前で有名なAustralian Co-operative Foods Limited（ACF）社の納入業者でもあり株主でもある農家の人たちは、ナショナル･フーズ（National Foods）社による買収提案を受け入れることを圧倒的多数で採決した。　日本のキリン･ホールディングスの子会社ナショナル･フーズ社は、2,000人以上のACFの株主農家たちに、一株当たり5.65豪ドルを支払うことになる。　これにより1世紀に渡り、「Cracker Barrel」,「Coon」,「Ski」など家庭で人気のあるブランドを持つ、オーストラリアの協同組合の時代に幕が下りた。　
　　デアリー･ファーマーズのイアン・ラングドン会長は、「今回の買収には裁判所の許可が必要であるが、問題はないと思う。　今回の買収提案については、88%以上の株主が投票し、その96.3%の株主が賛成した」と話した。　

*　ニューサウスウェールズ州裁判所は、11月18日に今回の買収を許可した。
(Source: ABC, 13/11/08 "Dairy farmers vote to sell co-op to National Foods")

　　南オーストラリア州のWhyallaは巨大イカで有名あるが、天然のヒラマサも国内外で評判となっている。　同地にあるヒラマサ社のトム・ドウソン社長は、「我々は8年前からヒラマサを扱い、当時は1日200匹を扱っていたが、今は4,000匹となっている。　すべてのヒラマサは一匹一匹等級ごとに選別されている。　Whyallaはヒラマサの成長に適しており、フィッツジェラルド湾に入ってくる海水は、適度な流れで、海水温度も夏から冬にかけて最適な範囲で、ヒラマサが育つのに素晴らしい環境である。　しかし、いつも順調ということはない。　我々がヒラマサのビジネスに参入した時は、1オーストラリア･ドルが48USセントで、すべてが我々にとって追い風となっていて、競争相手である日本は非常に高い価格で販売していた。　そして、我々は生産規模を拡大したが、1オーストラリア･ドルが70USセントとなってからはマーケットの状況が一変した」と語った。　(Source: ABC, 14/11/08 "Kingfish; making waves")

　　昨日のロブスターの価格が1キロ当たり100ドルとなり過去最高となった。　これはアジアからの高い需要と、ロブスターの不漁が続いているためである。　
　　なぜ今シーズンは、ロブスターの不漁が続いているのか？　南オーストラリア州政府第一次産業資源省漁業局のウィル・ザチャリン専務理事は、「それは漁場でロブスターの幼生が減少していることが原因のひとつである。　南オーストラリア州のロブスター漁場の南部ゾーンは、ロブスターが産卵し、多くの幼生がそこに留まっているか、沿岸でよく見られる、深い海水が押し上げれることによって幼生がそこに集まっているか、どちらにしても、通常、非常に安定した幼生の数がいる。　海水が押し上げられると言うことは、深いところにある冷たい海水が押し上げられ、それと一緒に栄養分が含まれた海水が上がってくることになる。　しかし、今年のはじめRobeとBeachport沖の海底の海水温度が9度まで下がり、押し上がってくることなく、ロブスターの漁獲量が減り、漁師たちは海外への輸出を取りやめている状況である」と話した。　(Source: ABC, 12/11/08 "Low catch rates for lobsters")

　　クイーンズランド州南西部にあるヤギ処理場が記録的なヤギの頭数を処理した。　Western Exporters社は、オーストラリアで最大のヤギ肉の輸出業者で、先週1万2,000頭のヤギを処理し、同社が1993年に操業を開始して以来最高の処理頭数となった。　
　　業界コンサルタントのピーター・シュスター氏は、「豪ドル安が助けとなっているが、ヤギ肉は牛肉やラム肉より価格が安く、現在の経済減速のなかで、より多くの人がヤギ肉を食べるようになったからである。　基本的にはヤギ肉に対する国際的な需要は高まっているが、今の経済状況がそれに拍車をかけている。　より多くの人々がタンパク源を望んでおり、価格の安い代替商品としてヤギ肉が好まれている」と話した。　(Source: ABC, 04/11/08 "Goat production record in tough economic times")

　　春に雨が降らなかったことは乾牧草輸出業者にとって朗報であるが、世界的な金融危機のために需要が低下し、供給過剰になることが懸念されている。　輸出業者のBalco社のマルコム・メイ社長は、「今シーズンの乾牧草の収穫量は例年並であるが、品質は我々が1990年に輸出を始めて以来、最高である。　現在まで2万トンの乾牧草を買い付けているが、もう少し買い足すことになるかもしれない」と話した。　
　　ほかの輸出業者のJT Johnsons 社のマーク・ジョンソン氏は、「今シーズンの南オーストラリア州とビクトリア州からの乾牧草の品質は最高級であるが、海外からの引き合いが少ない。　韓国のほとんどの輸入業者が為替レートの問題で影響を受け、今の韓国市場は良くない。　日本向けは、円は米ドルに対しては高くなっているが、多くの輸出業者は高いレートでの先物取引をしている状況である」と話した。　(Source: ABC, 10/11/08 "Hay exports up but demand waning")

　　日本最大のウールメーカーのニッケ（日本毛織）が、タスマニア州でオーストラリア連邦科学産業研究機構(CSIRO)から化学薬品を使用していないと認定を受けた特別な羊毛を開発している。　同社は、細さが17-19ミクロンのこの羊毛を、150トンから200トン（Greasy Wool）買い付けを望んでいる。　
　　ニッケ（日本毛織）の原料部の岡田マネージャーは、「日本では、タスマニアは清潔で環境に優しいというイメージが定着している。　タスマニアはオーストラリアでなく、タスマニアはタスマニアである。　日本人はトレーサビリティが可能で、自然に優しい商品を望んでいる。　だから、我々はタスマニアと取引をしている」と話した。　
　　＊Greasy Wool（グリージーウール）. 羊から刈り取ったままの羊毛で、 脂肪質、植物質、土砂などの不純物を含むもの。　(Source: ABC, 07/11/08 "Chemical-free wool from Tassie")

　　ニューサウスウェールズ州のチェリーの収穫が始まり、豊作が見込まれている。　春の降雨と品質の良さで、生産者は価格に関しては楽観的である。　
　　ニューサウスウェールズ州チェリー生産者協会のスコット・コウプランド会長は、「今シーズンは、オーストラリア本土から初めてチェリーをアメリカに輸出する。　アメリカは大きな市場で、すでにチェリーを食べる習慣がある。　アメリカにより多くのチェリーを輸出することで、オーストラリア国内での需要と供給の良いバランスがとれることを期待する。　我々は国内の価格も上げなければならない」と話した。　(Source: ABC, 04/11/08 "US demand boosts NSW cherry season")

　　西オーストラリア州Ord Valley にあるヒヨコ豆の生産者たちは、ヒヨコ豆の需要が落ちているのは、金融引き締めと消費者のトレンドが原因としている。　今年のそれらの地区の平均的な収穫量は、1ヘクタール当たり2.4トン強で、国内での需要が低く、ほとんどのヒヨコ豆が低価格で輸出されている。　
　　地元の穀物共用施設のマネージャーのデービット・クロス氏は、「Ord Valley地区のヒヨコ豆は、ニュージーランドのハインツ社からなど海外市場から関心が寄せられている。　昨年の国内市場の需要は低く、より多くの量を海外に販売することになるが、国内価格に比べて、輸出価格はすこし安くなる」と話した。　(Source: ABC, 23/10/08 "Chickpea price dips")